薏米赤小豆的功效与作用一般是美容、利尿和润肠通便等。
1、美容：薏仁中含有大量的维生素E成分，经常食用可以让皮肤变得非常光滑细腻。2、利尿：赤小豆中含有多种皂甙，能刺激肠道，起到利尿作用，解毒解酒，对心脏病、肾病等疾病有疗效。3、润肠通便：赤小豆含有大量的膳食纤维，可以达到润肠通便和减肥的效果。同时，薏米中含有大量的矿物质和维生素，可以促进新陈代谢，避免对肠胃造成很大的负担。经常食用还可以改善消化不良和慢性肠炎。
建议薏米赤小豆不适合孕妇食用，会影响胎儿的正常生长发育。同时，腹痛腹泻、畏寒肢冷、大便不成形等患者不宜食用薏米赤小豆。
1、美容：薏仁中含有大量的维生素E成分，经常食用可以让皮肤变得非常光滑细腻。2、利尿：赤小豆中含有多种皂甙，能刺激肠道，起到利尿作用，解毒解酒，对心脏病、肾病等疾病有疗效。3、润肠通便：赤小豆含有大量的膳食纤维，可以达到润肠通便和减肥的效果。同时，薏米中含有大量的矿物质和维生素，可以促进新陈代谢，避免对肠胃造成很大的负担。经常食用还可以改善消化不良和慢性肠炎。
建议薏米赤小豆不适合孕妇食用，会影响胎儿的正常生长发育。同时，腹痛腹泻、畏寒肢冷、大便不成形等患者不宜食用薏米赤小豆。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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