西红柿鸡蛋面具有增加饱腹感、补充营养、提高食欲的功效作用。
1、增加饱腹感
西红柿鸡蛋面主要是由西红柿、鸡蛋制成，西红柿含有番茄红素、维生素C、有机酸等多种营养物质，鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，制成西红柿鸡蛋面后适量食用可以增加饱腹感，缓解饥饿。
2、补充营养
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，西红柿中含有多种维生素，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于提高身体免疫力。
3、提高食欲
鸡蛋中含有大量的优质蛋白质和西红柿中含有的有机酸，适量食用可以促进胃酸分泌，有助于提高食欲。
除上述功效与作用外，还具有促进消化的功效。但需要注意的是，食用时要适量，不能一次性摄入过多，否则会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适。
1、增加饱腹感
西红柿鸡蛋面主要是由西红柿、鸡蛋制成，西红柿含有番茄红素、维生素C、有机酸等多种营养物质，鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，制成西红柿鸡蛋面后适量食用可以增加饱腹感，缓解饥饿。
2、补充营养
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，西红柿中含有多种维生素，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于提高身体免疫力。
3、提高食欲
鸡蛋中含有大量的优质蛋白质和西红柿中含有的有机酸，适量食用可以促进胃酸分泌，有助于提高食欲。
除上述功效与作用外，还具有促进消化的功效。但需要注意的是，食用时要适量，不能一次性摄入过多，否则会加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适。
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首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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