黄姜一般有解毒消肿、清肺止咳、利湿除湿等功效和作用。
1、解毒消肿：姜黄可用于治疗疖子、皮疹、急性化脓性皮肤感染、蛇咬等症状。2、清肺止咳作用：姜黄具有清肺作用，可用于治疗肺燥引起的咳嗽、咳痰、干咳、哮喘等症状。3、利湿除湿作用：姜黄有利于促进体内水分的排出，可用于治疗湿疹、风湿骨痛、淋病等症状。此外，如果有姜黄过敏史，则禁止使用姜黄。因姜黄能破血行气，因此孕妇禁用。血虚及无气滞血瘀者应慎用姜黄。黄姜与酒不可以同时吃，两者都是容易上火的食物，严重时会导致便秘的发生。
建议生姜不可以与韭菜一起吃，容易产生酸味。
1、解毒消肿：姜黄可用于治疗疖子、皮疹、急性化脓性皮肤感染、蛇咬等症状。2、清肺止咳作用：姜黄具有清肺作用，可用于治疗肺燥引起的咳嗽、咳痰、干咳、哮喘等症状。3、利湿除湿作用：姜黄有利于促进体内水分的排出，可用于治疗湿疹、风湿骨痛、淋病等症状。此外，如果有姜黄过敏史，则禁止使用姜黄。因姜黄能破血行气，因此孕妇禁用。血虚及无气滞血瘀者应慎用姜黄。黄姜与酒不可以同时吃，两者都是容易上火的食物，严重时会导致便秘的发生。
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