三文鱼一般不能和富含维生素C的水果、浓茶、啤酒等一起吃。
1、富含维生素C的水果：与海鱼一起食用维生素C会引起胃肠不适，使三文鱼的蛋白质形成不可消化物质，对健康有害。因此，不要一起吃。2、浓茶：浓茶中含有茶碱，一起食用会将蛋白质沉淀成固体物质，影响人体对蛋白质的吸收，不利于消化，吃海鲜一小时后喝茶。3、啤酒：三文鱼中的嘌呤与啤酒中的维生素B1发生反应，有患痛风的风险。所有海鲜不适合与啤酒一起食用，不要用啤酒烹饪，以免影响健康。
建议患者过敏体质、痛风、高血压慎食。
1、富含维生素C的水果：与海鱼一起食用维生素C会引起胃肠不适，使三文鱼的蛋白质形成不可消化物质，对健康有害。因此，不要一起吃。2、浓茶：浓茶中含有茶碱，一起食用会将蛋白质沉淀成固体物质，影响人体对蛋白质的吸收，不利于消化，吃海鲜一小时后喝茶。3、啤酒：三文鱼中的嘌呤与啤酒中的维生素B1发生反应，有患痛风的风险。所有海鲜不适合与啤酒一起食用，不要用啤酒烹饪，以免影响健康。
建议患者过敏体质、痛风、高血压慎食。
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