豆腐树一般具有清热解毒、消肿止痛的功效和作用。
豆腐树含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和糖分，豆腐树的根、茎、叶都可以入药，可以治疗被蛇咬伤、皮肤肿痛、创伤、出血、痢疾、烫伤等。豆腐树根中的精华可以有效抑制人体中的某些前列腺素等物质，具有抗炎、增强机体的非特异性免疫反应的功效。豆腐树的茎和叶提取物具有抗疲劳、降低胆固醇的功效，而豆腐树的水煮液则能有效地抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌。因此，豆腐树可以外用，也可以内服，清热解毒，消肿止痛。
建议豆腐叶汁具有很高的营养价值，在生产过程中加入多种果蔬汁营养素，可以制成一系列的营养食品。
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