蒺藜一般具有抗衰老、平肝解郁、利尿等功效和作用。
1、抗衰老：蒺藜中的白藜总苷含量较低，但与人参皂苷相似，具有延缓衰老的作用。此外，蒺藜中还含有一种具有良好的抗氧化活性的过氧化物歧化酶，具有美容养颜、延缓衰老的功效。2、平肝解郁：食用蒺藜不仅具有良好的保健功效，还具有保护肝脏的功效。肝阳上亢的患者平时会出现心烦、心烦、易怒、睡眠不好等症状。3、利尿：蒺藜是一种很好的利尿剂，不但可以阻止体内水分积累，还可以促进人体对钠的摄取，提高肾的机能。女性出现水肿、小便不利等症状时，可以服用一些蒺藜来进行排泄。
建有孕妇及体质虚弱的患者应避免服用。
1、抗衰老：蒺藜中的白藜总苷含量较低，但与人参皂苷相似，具有延缓衰老的作用。此外，蒺藜中还含有一种具有良好的抗氧化活性的过氧化物歧化酶，具有美容养颜、延缓衰老的功效。2、平肝解郁：食用蒺藜不仅具有良好的保健功效，还具有保护肝脏的功效。肝阳上亢的患者平时会出现心烦、心烦、易怒、睡眠不好等症状。3、利尿：蒺藜是一种很好的利尿剂，不但可以阻止体内水分积累，还可以促进人体对钠的摄取，提高肾的机能。女性出现水肿、小便不利等症状时，可以服用一些蒺藜来进行排泄。
建有孕妇及体质虚弱的患者应避免服用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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