丝瓜作为食物，不具备药物的功效和作用，但具有一定的营养价值。丝瓜的营养价值很高，其营养价值体现在其营养成分中含有维生素、矿物质、膳食纤维、皂类物质等。
1、丝瓜作为一种食物，含有丰富的维生素，丝瓜富含维生素C、B族维生素和其他人体必需的维生素。2、还含有丰富的钙、磷、铁等人体必需的矿物质，丰富的膳食纤维，皂甙等皂类物质。3、同时，丝瓜中含有的膳食纤维可以提供粪便形成所需的物质。
日常生活中正常摄入可以为人体提供一些必需的矿物质和维生素，可以补充营养。
1、丝瓜作为一种食物，含有丰富的维生素，丝瓜富含维生素C、B族维生素和其他人体必需的维生素。2、还含有丰富的钙、磷、铁等人体必需的矿物质，丰富的膳食纤维，皂甙等皂类物质。3、同时，丝瓜中含有的膳食纤维可以提供粪便形成所需的物质。
日常生活中正常摄入可以为人体提供一些必需的矿物质和维生素，可以补充营养。
首都医科大学附属北京儿童医院
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