小蒜的功效与作用吃法

小蒜具有辅助降血糖、降血脂和杀菌等功效，可以通过直接食用、泡酒、煮粥等方法来进行食用。

1、辅助降血糖

小蒜中含有丰富的维生素和矿物质，其中维生素C和维生素B1含量尤为丰富，维生素具有辅助降血糖的功效，可以通过直接食用或泡酒的方式来进行补充。

2、辅助降血脂

小蒜中含有丰富的蒜素，具有辅助降血脂的功效，可以通过直接食用或泡酒的方式来进行补充。

3、辅助杀菌

小蒜中含有一些具有抗菌作用的成分，如蒜氨酸等，可以抑制和杀灭多种细菌，可以起到辅助杀菌的功效。

除此之外，小蒜还具有辅助降血压、辅助降血脂和预防心脑血管疾病等功效，但需要注意的是，小蒜属于食物，不能代替药物，如果患者出现身体不适，应及时到医院就诊，以免延误病情。另外，小蒜具有一定的刺激性，过量食用可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状，因此建议患者适量食用。