苦瓜的功效一般有祛暑、明目、解毒、降血糖和增强免疫力等 。苦瓜是日常生活中经常食用的一种营养价值较高的食物，现代研究表明，苦瓜含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素B、维生素C等营养元素，尤其是维生素C的含量在瓜类中最高。苦瓜中含有的一些蛋白质可以刺激巨噬细胞的产生，刺激体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性。苦瓜中含有的苦瓜多肽物质具有快速降低血糖、预防和改善糖尿病并发症、调节血脂和提高免疫力的作用，是治疗糖尿病的良药，中老年糖尿病患者可以多吃。建议患者养成良好的生活习惯，平时注意饮食清淡，作息规律，还要适当锻炼增强抵抗力。
39问医生
苦瓜有哪些功效?
尚青华
心血管科
副主任医师
中国中医科学院西苑医院
三级甲等
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66
2022-08-30
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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