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红萝卜玉米山药排骨汤的功效与作用

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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红萝卜玉米山药排骨汤一般具有益肝明目、利膈宽肠、增强免疫功能等功效与作用。
1、益肝明目:红萝卜玉米山药排骨汤含有丰富的胡萝卜素,能养肝明目,可用于治疗夜盲症。2、利膈宽肠:红萝卜玉米山药排骨汤富含植物纤维,吸水性强,在肠道内体积容易膨胀。是肠道内的填充物质,能加强肠道的蠕动,从而使横膈膜受益,使肠道变宽和通便。3、增强免疫功能:红萝卜玉米山药排骨汤中胡萝卜素可转化为维生素A,有助于增强机体免疫功能,对防止上皮细胞癌变有重要作用。萝卜中的木质素还可以提高人体的免疫机制,间接破坏癌细胞。
建议患者平时注意饮食清淡,避免油腻食物摄入。
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2022-09-07 浏览100
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