芹菜的功效与作用好处通常有养血补虚、平肝降压、消除烦躁等。
1、养血补虚：芹菜含有大量的铁元素，可以补充女性月经失血。多吃不仅能补血，还能避免皮肤干燥，使眼睛明亮，头发乌黑。2、平肝降压：一些酸性物质可以降低血压，芹菜富含这种酸性物质。经常食用芹菜可以抵抗尼古丁和茶碱引起的升压反应，对更年期高血压症状有奇效。3、消除烦躁：芹菜中分离出的碱性物质对动物有镇静作用，对人体也有镇静作用。经常吃芹菜可以有效消除犯罪，平复心情。
建议适量食用，吃多了容易加重人体肠胃负担，会导致腹痛、便溏等症状。所以芹菜不建议和富含纤维素的食物一起吃，生活中常见的高纤维素食物有红薯、玉米等。
1、养血补虚：芹菜含有大量的铁元素，可以补充女性月经失血。多吃不仅能补血，还能避免皮肤干燥，使眼睛明亮，头发乌黑。2、平肝降压：一些酸性物质可以降低血压，芹菜富含这种酸性物质。经常食用芹菜可以抵抗尼古丁和茶碱引起的升压反应，对更年期高血压症状有奇效。3、消除烦躁：芹菜中分离出的碱性物质对动物有镇静作用，对人体也有镇静作用。经常吃芹菜可以有效消除犯罪，平复心情。
建议适量食用，吃多了容易加重人体肠胃负担，会导致腹痛、便溏等症状。所以芹菜不建议和富含纤维素的食物一起吃，生活中常见的高纤维素食物有红薯、玉米等。
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