39问医生

豆油的功效与作用

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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豆油是一种常见的食用油,其具有补充营养、润肠通便、保护血管等功效。

1、补充营养

豆油中含有丰富的脂肪、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,适量食用可以补充人体所需营养,有益于身体健康。

2、润肠通便

豆油中含有大量的油脂,可以起到一定的润滑肠道的作用,有助于促进大便的排出,可以辅助改善便秘的症状。

3、保护血管

豆油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养物质,可以起到一定的保护血管的作用,有助于预防动脉粥样硬化,还可以辅助改善心脑血管疾病引起的不适症状。

除此之外,豆油还具有改善皮肤状态、改善贫血症状等的作用,平时可以适量食用豆油。但要注意避免过量食用,以免引起脂肪堆积,导致肥胖,还可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2022-08-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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