39问医生

常吃海苔的好处和坏处

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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常吃海苔通常有利尿、预防贫血等好处和刺激肠胃、导致高血压等坏处。
1、常吃海苔的好处:海苔含有甘露醇,是一种极好的渗透性利尿剂。如果经常食用可以利尿,减轻肾脏负担,可以作为治疗水肿的辅助食品。海苔富含矿物质铁,一片紫菜的含铁量相当于一块猪肝,两片海苔相当于三瓶牛奶和一个鸡蛋。所以,女性吃海苔可以预防缺铁性贫血。2、常吃海苔的坏处:但如果长期大量食用海苔,会影响身体健康。由于海苔中添加了油、盐、食品添加剂等香料。长期食用会对胃肠道造成刺激,容易出现消化功能障碍,表现为腹胀腹痛。钠含量高,长期大量食用,还会导致高血压等疾病。
建议脾胃虚弱、经常腹泻的人不要多吃海苔,否则对身体不好。不宜与柿子同食,会产生对人体有害的物质,影响人体对营养物质的消化吸收。
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2022-09-07 浏览100
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