蛋黄油通常有收敛生肌、缓解口舌生疮、滋阴养胃等作用。
1、收敛生肌：蛋黄油富含维生素A、维生素D、软磷脂等物质能促进皮肤再生和新陈代谢。蛋黄油可以隔离细菌与皮肤的接触，从而减少炎症的发生，促进伤口愈合，达到收敛生肌的效果。2、缓解口舌生疮：蛋黄油能促进伤口恢复，同时油脂能增加润滑性，从而减少口腔与伤口的摩擦，缓解口舌生疮引起的疼痛症状。3、滋阴养胃：蛋黄油本身属于中药，味甘，入心肾经。有滋阴润燥、养血熄风的功效。对阴虚引起的失眠、反胃有很好的缓解作用。而蛋黄油中含有丰富的油脂成分，食用后还可以保护胃肠黏膜，所以食用蛋黄油可以达到滋阴养胃的效果。
建议胆固醇高的患者不能用鸡蛋黄油，以免加重病情。不要用鸡蛋黄油治疗婴儿湿疹，因为蛋黄油会导致婴儿出现过敏反应，一旦出现过敏反应会加重病情。
1、收敛生肌：蛋黄油富含维生素A、维生素D、软磷脂等物质能促进皮肤再生和新陈代谢。蛋黄油可以隔离细菌与皮肤的接触，从而减少炎症的发生，促进伤口愈合，达到收敛生肌的效果。2、缓解口舌生疮：蛋黄油能促进伤口恢复，同时油脂能增加润滑性，从而减少口腔与伤口的摩擦，缓解口舌生疮引起的疼痛症状。3、滋阴养胃：蛋黄油本身属于中药，味甘，入心肾经。有滋阴润燥、养血熄风的功效。对阴虚引起的失眠、反胃有很好的缓解作用。而蛋黄油中含有丰富的油脂成分，食用后还可以保护胃肠黏膜，所以食用蛋黄油可以达到滋阴养胃的效果。
建议胆固醇高的患者不能用鸡蛋黄油，以免加重病情。不要用鸡蛋黄油治疗婴儿湿疹，因为蛋黄油会导致婴儿出现过敏反应，一旦出现过敏反应会加重病情。
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