青梅酒是用青梅酿造而成的一种饮品，其具有多种功效与作用，比如可以补充营养、促进消化、提神醒脑等。
1、补充营养
青梅酒中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需的营养，对身体健康有一定的好处。
2、促进消化
青梅酒中含有丰富的果酸，可以促进胃酸的分泌，在一定程度上也可以促进食物的消化与吸收，适当饮用青梅酒可以达到促进消化的效果。
3、提神醒脑
青梅酒中含有大量的酒精，而酒精的味道比较辛辣，适当饮用青梅酒可以刺激大脑的神经中枢，在一定程度上也可以达到提神醒脑的效果，比较适合困倦的人群饮用。
除此之外，还具有舒筋活血、缓解疼痛等功效与作用。但是在饮用青梅酒时，一定要注意适量饮用，避免饮用过多，以免加重胃肠道的负担，引起腹痛、腹胀等身体不适症状。而且对青梅酒中的成分过敏的人群，不建议饮用，以免出现过敏的情况。
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