吃姜上瘾一般是由于饮食习惯、机体需求等原因引起。
1、饮食习惯：由于部分地区的饮食习惯比较辛辣，而姜味辛，含有姜辣素、姜酚等辛辣芳香成分。无论是炖汤、炒菜还是作为凉拌菜的调料，都能极大地满足人们对辛辣食物的口味，进而导致对姜的上瘾。2、机体需求：姜所含的油酮对呼吸调节中枢有一定的兴奋作用，能促进血液循环，姜本身能刺激食欲，健脾开胃。所以当身体需要某种刺激来兴奋大脑时，就会喜欢吃姜，可见其对吃姜的上瘾。
建议患者平时需要控制食用量，如果长期大量吃姜会对胃黏膜造成刺激，影响胃肠道的消化、蠕动功能等。
1、饮食习惯：由于部分地区的饮食习惯比较辛辣，而姜味辛，含有姜辣素、姜酚等辛辣芳香成分。无论是炖汤、炒菜还是作为凉拌菜的调料，都能极大地满足人们对辛辣食物的口味，进而导致对姜的上瘾。2、机体需求：姜所含的油酮对呼吸调节中枢有一定的兴奋作用，能促进血液循环，姜本身能刺激食欲，健脾开胃。所以当身体需要某种刺激来兴奋大脑时，就会喜欢吃姜，可见其对吃姜的上瘾。
建议患者平时需要控制食用量，如果长期大量吃姜会对胃黏膜造成刺激，影响胃肠道的消化、蠕动功能等。
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