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泡人参枸杞酒用什么酒最好

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泡人参枸杞酒用高度纯粮白酒最好。人参浸泡酒一般为纯谷物酒，在50度以上，原因是酒精浓度过低不利于中药中有效成分的沉淀。而过高的酒精浓度有时会吸收中药中的少量水分，使药物的物质坚硬，难以沉淀有效成分。对于不善于饮酒或因病需要饮用人参酒的人，也可以使用低度白酒、黄酒、黄酒或果酒等基础酒。但浸泡时间应适当延长，以确保有效成分的沉淀。