吃荞面血糖一般是不会升高的。但如果患者食用过多，可能会出现血糖升高的情况。
荞面属于一种粗粮，其中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养。通常情况下，吃荞面不会导致血糖升高，但由于荞面中含有一定量的糖分，如果患者过量食用，可能会导致血糖升高的情况。建议患者需要控制食用量，避免过量食用，以免引起血糖异常升高的情况。对于血糖升高的患者，建议还需要通过饮食控制、适当运动等方式进行改善。饮食上，建议患者食用避免含糖量高的食物，如巧克力、糖果等，以免引起血糖升高的情况。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下使用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物进行治疗。
建议血糖升高的患者需要及时就医，在医生指导下进行对症治疗，不可以自行用药，以免因用药不当引起不良后果。同时，患者需要注意在饮食上可以适当进食富含膳食纤维的食物，如芹菜、玉米面等，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制血糖。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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