高粱的营养价值高粱的作用与功效有哪些_39问医生

高粱的营养价值高粱的作用与功效有哪些

刘爱华内科副主任医师

北京医院三级甲等

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高粱一般具有健脾、和胃、消积的功效。高粱是一种营养价值非常丰富的食物，其中含有脂肪、淀粉、粗蛋白质，以及钙、磷、铁等多种微量元素，是一种能提供人体营养成分的粗粮。其次，高粱也有收敛固涩的作用，可以用于治疗慢性腹泻。另外，高粱还可以治疗癞皮病、大便溏泻等病症。除此之外，高粱还是制糖，制酒的主要原材料之一。

2022-09-22 浏览100次

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