胶原蛋白和胶原蛋白肽是两种不同的营养补充剂。虽然它们都含有胶原蛋白这种蛋白质成分，但它们的来源、制备方式以及功效有所不同。
首先，胶原蛋白是从动物组织中提取出来的，如猪皮、鱼鳞等。而胶原蛋白肽则是通过酶解技术将胶原蛋白分解成小分子肽的形式。这意味着胶原蛋白肽更容易被身体吸收利用，并且具有更高的生物利用率。
其次，胶原蛋白的主要功能是促进皮肤、骨骼、肌肉和其他结缔组织的健康生长。它可以帮助维持皮肤弹性、减少皱纹和细纹，同时支持关节和肌腱的结构稳定。而胶原蛋白肽则被认为可以增强免疫系统、改善心血管健康、降低胆固醇水平等方面发挥一定的作用。
最后，在使用方面，胶原蛋白通常以粉末、胶囊等形式出售，需要配合水或其他饮料一起服用。而胶原蛋白肽则可以直接口服或者添加到饮品中饮用。
首先，胶原蛋白是从动物组织中提取出来的，如猪皮、鱼鳞等。而胶原蛋白肽则是通过酶解技术将胶原蛋白分解成小分子肽的形式。这意味着胶原蛋白肽更容易被身体吸收利用，并且具有更高的生物利用率。
其次，胶原蛋白的主要功能是促进皮肤、骨骼、肌肉和其他结缔组织的健康生长。它可以帮助维持皮肤弹性、减少皱纹和细纹，同时支持关节和肌腱的结构稳定。而胶原蛋白肽则被认为可以增强免疫系统、改善心血管健康、降低胆固醇水平等方面发挥一定的作用。
最后，在使用方面，胶原蛋白通常以粉末、胶囊等形式出售，需要配合水或其他饮料一起服用。而胶原蛋白肽则可以直接口服或者添加到饮品中饮用。
北京大学第三医院
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