白头发特别多，平时吃些黑芝麻、黑豆等食物可以达到改善的效果，但是变白的头发无法变黑。多吃猴头菇是不能达到改善白头发的效果的，只能在一定程度上补充营养。
出现白发可能是年纪相对较大引起的，也有可能是精神压力较大造成的。平时吃些黑色素比较多的食物，比如黑芝麻、黑豆等，可以改善头发变白的情况，但是无法将白发变成黑发。猴头菇中的营养物质是比较丰富的，富含氨基酸、蛋白质等营养物质，可促进血液循环，降低血液中的胆固醇含量，增强自身的免疫能力。因此吃猴头菇并不会使白发变成黑发，只能在一定程度上促进头发生长。
如果想要让白发变成黑发，可以通过染发的方式进行改善，但是要选择纯植物的染发剂，以免导致毛囊损伤。
出现白发可能是年纪相对较大引起的，也有可能是精神压力较大造成的。平时吃些黑色素比较多的食物，比如黑芝麻、黑豆等，可以改善头发变白的情况，但是无法将白发变成黑发。猴头菇中的营养物质是比较丰富的，富含氨基酸、蛋白质等营养物质，可促进血液循环，降低血液中的胆固醇含量，增强自身的免疫能力。因此吃猴头菇并不会使白发变成黑发，只能在一定程度上促进头发生长。
如果想要让白发变成黑发，可以通过染发的方式进行改善，但是要选择纯植物的染发剂，以免导致毛囊损伤。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
