39问医生

苯丙氨酸是什么东西

李镜发核医学科副主任医师

广州市第一人民医院（总院）三级甲等

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苯丙氨酸是人体必需氨基酸的一种。人体需要各种氨基酸，其中必需氨基酸人体不能合成，必须通过食物来补充，含有蛋白质的食物，如肉、蛋、奶含有丰富的必需氨基酸。苯丙氨酸在体内一方面可变成酪氨酸，另一方面帮助酪氨酸合成重要的神经递质。苯丙氨酸也可以做成甜味剂阿巴斯甜，另外也可以生产抗肿瘤的药物。

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2022-10-12 浏览100次

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