醋泡花生米直接吃泡好的花生。
花生醋具有降血压、降血脂、预防动脉硬化的作用。有很多种吃法。可以直接吃泡好的花生，直接喝醋。吃花生的时候尽量不要剥花生衣。以上是民间偏方。如果吃了之后觉得胃酸，不舒服，可以随时停用。如果感觉身体不适，需要及时去医院。准备好生花生待用，用清水冲洗干净，将干净的花生晾干，放入干净的玻璃瓶中，无油无水，加入适量米醋，尽量不要选择白醋，或者用苦荞醋。花生醋的比例是1:1.5，盖上盖子，保持密封。泡一个星期才能吃。
低脂低钠饮食，特别是限制钠盐的摄入，不要吃太多盐，清淡饮食，低脂低热量饮食。
花生醋具有降血压、降血脂、预防动脉硬化的作用。有很多种吃法。可以直接吃泡好的花生，直接喝醋。吃花生的时候尽量不要剥花生衣。以上是民间偏方。如果吃了之后觉得胃酸，不舒服，可以随时停用。如果感觉身体不适，需要及时去医院。准备好生花生待用，用清水冲洗干净，将干净的花生晾干，放入干净的玻璃瓶中，无油无水，加入适量米醋，尽量不要选择白醋，或者用苦荞醋。花生醋的比例是1:1.5，盖上盖子，保持密封。泡一个星期才能吃。
低脂低钠饮食，特别是限制钠盐的摄入，不要吃太多盐，清淡饮食，低脂低热量饮食。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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