血脂高者吃阿胶糕，但不建议多吃。
阿胶糕里有一些糖、坚果等配料。因为坚果等食物有降血脂的作用，所以不建议吃阿胶糕。但是可以吃阿胶，可以换一种方式吃。可以服用，不会引起高血脂。阿胶主要由驴皮熬制而成，富含氨基酸，具有止血补血、滋阴润燥的作用。主要用于血虚、面色萎黄、月经失调的部分患者。高血脂患者在食用阿胶的过程中，要注意少吃胆固醇和脂肪含量高的食物，包括动物内脏。每天要适当吃肉，肉中含有大量的脂肪。同时注意锻炼，每天锻炼30分钟左右。
建议患者注意少吃胆固醇油脂含量过高的食物。
阿胶糕里有一些糖、坚果等配料。因为坚果等食物有降血脂的作用，所以不建议吃阿胶糕。但是可以吃阿胶，可以换一种方式吃。可以服用，不会引起高血脂。阿胶主要由驴皮熬制而成，富含氨基酸，具有止血补血、滋阴润燥的作用。主要用于血虚、面色萎黄、月经失调的部分患者。高血脂患者在食用阿胶的过程中，要注意少吃胆固醇和脂肪含量高的食物，包括动物内脏。每天要适当吃肉，肉中含有大量的脂肪。同时注意锻炼，每天锻炼30分钟左右。
建议患者注意少吃胆固醇油脂含量过高的食物。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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