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痛风能吃圣女果吗

杨铁生 风湿免疫科 主任医师
北京大学人民医院 三级甲等
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痛风通常可以吃圣女果 。圣女果中的嘌呤含量非常低，非常适合痛风患者。因为嘌呤的最终代谢物是尿酸，所以嘌呤摄入量越少，尿酸越少和痛风越稳定。此外痛风患者尽量不吃嘌呤含量特别高的食物，尽量吃些低嘌呤食物，如鸡蛋和牛奶等。如果痛风患者想吃肉，建议在食用前将肉在热水中烫一下，可以减少嘌呤的摄入。
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2022-07-18 浏览100次
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