39问医生

痛风可以吃猪肉吗

杨铁生 风湿免疫科 主任医师
北京大学人民医院 三级甲等
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痛风可以吃猪肉,但应控制总量 。猪肉含丰富蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等微量元素,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤作用。但猪肉属于中嘌呤食物,中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克,痛风是由于嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸增高引起的疾病。痛风患者尽量避免食用含高嘌呤食物,如动物内脏、各种鱼虾蟹贝类、海鲜、发酵食品、浓肉汤等。少吃中嘌呤食物如猪肉、鸡肉、豆制品、花生、芝麻等。
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2022-04-27 浏览100
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