痛风患者通常可以吃火鸡肉，但是要注意适量。
痛风是一种代谢性疾病，主要表现为血尿酸浓度过高，是尿酸形成结晶，沉积在关节肾脏或皮下组织引起的。痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，因为嘌呤在人体代谢后会产生尿酸，而尿酸是嘌呤的代谢产物，所以痛风患者不能吃含嘌呤高的食物。而火鸡肉中的嘌呤含量并不高，且属于优质蛋白质，食用后并不会导致血尿酸水平升高，所以痛风患者可以适量吃火鸡肉。痛风患者急性发作时，可遵医嘱使用吲哚美辛、依托考昔等药物来帮助解热镇痛。
痛风患者平时要注意多饮水，增加尿酸的排泄，防止尿酸盐在肾脏和输尿管内沉积。患者平时也可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，也能够起到促进尿酸排泄的作用。
北京大学第三医院
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