若在户外通风良好的情况下吃烧烤一般不会引起一氧化碳中毒。
如果在户外烧烤时,周围环境比较开阔,并且空气流通性比较好,在这种情况下产生的有害气体较少,通常不会出现一氧化碳中毒的情况。但如果户外烧烤的场地是在一个相对封闭的空间,如周围有高大的围墙、建筑物阻挡空气流通,或者处于山谷等通风不好的地形,即使是在户外,一氧化碳也容易积聚。例如在一个四周有围挡的小院子里烧烤,没有良好的通风设施,一氧化碳就会在这个空间内逐渐增多,增加中毒的风险。
建议使用质量好的烧烤炭,并合理控制炭火的通风,避免产生过多一氧化碳。同时,在烧烤过程中,如果有人出现头痛、头晕等不适症状,要考虑一氧化碳中毒的可能,立即将患者转移到通风良好的地方,解开衣领等束缚物,让患者呼吸新鲜空气,严重时应及时就医。