通常情况下，谷胺酶一般指γ-氨基丁酸，可以通过调节饮食、增加运动量、药物治疗等办法来降低。
1、调节饮食
γ-氨基丁酸是一种含硫的非蛋白质氨基酸，广泛存在于人体大脑、神经组织、心肌等组织中，主要作用是促进乙酰胆碱合成，从而降低血清中的γ-氨基丁酸的含量。建议患者可以适当减少富含γ-氨基丁酸食物的摄入，如奶酪、牛肉、羊肉、鸡蛋等，可以适当增加富含γ-氨基丁酸食物的摄入，如干酪、酸奶、奶酪等。
2、增加运动量
适当增加运动量可以促进新陈代谢，增加γ-氨基丁酸的消耗，从而降低血清中的γ-氨基丁酸含量。建议患者可以适当进行有氧运动，如游泳、跑步、跳绳等，有助于增强身体素质，促进新陈代谢。
3、药物治疗
如果患者血清中的γ-氨基丁酸含量过高，可能是肝功能受损导致的。建议患者可以在医生的指导下使用注射用还原型谷胱甘肽、注射用丁二磺酸腺苷蛋氨酸等药物进行治疗，有助于保护肝脏，从而降低血清中的γ-氨基丁酸含量。
除上述外，患者还可以通过保证充足睡眠、保持心情愉悦等办法来降低血清中的γ-氨基丁酸含量。建议患者定期到医院进行血清γ-氨基丁酸检测，以便及时发现异常，及时治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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