蛋黄多肽具有促进新陈代谢、提高免疫力、促进细胞修复的作用。
1、促进新陈代谢
蛋黄多肽是存在于鸡蛋中的一种蛋白质，是蛋黄中的一种营养物质，适当食用可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高免疫力
蛋黄多肽中含有丰富的抗体，适当食用可以增强自身免疫力，能够起到一定的预防疾病的作用。
3、促进细胞修复
蛋黄多肽是细胞自身合成的，可以促进细胞分裂和再生，如果身体存在伤口，适当食用蛋黄多肽可以促进伤口愈合，有利于身体恢复。
除此之外，适当食用蛋黄多肽还可以起到改善皮肤质量的作用，但是需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现消化不良的症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
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