脑中风一般指脑梗死，脑梗死患者通常是可以喝酸奶的，但要注意适量。
脑梗死是一种常见的脑血管疾病，是指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织缺血性坏死或软化。脑梗死后，患者可出现意识障碍、延髓性麻痹、四肢瘫等症状。酸奶是一种常见的饮品，富含蛋白质、乳酸菌、碳水化合物以及少量的钙、磷、铁等元素。适量饮用酸奶可以补充人体所需的营养物质，提高机体的免疫力和抵抗力，对身体健康有益。而且酸奶一般不会导致脑梗死患者病情加重，也不会影响其恢复，所以脑梗死患者是可以适量喝酸奶的。
但要注意，酸奶要适量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，对酸奶过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
脑梗死患者日常应注意合理饮食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、西红柿、苹果、香蕉等。同时还要注意多休息，保证充足的睡眠，避免熬夜或过度劳累。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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