动脉硬化闭塞症是一种慢性疾病，可以通过饮食调理来缓解症状。在饮食上要注意避免食用高脂肪、高胆固醇、高盐、高糖等食物。
1、避免食用高脂肪食物
高脂肪食物会引起体内胆固醇升高，从而加重血管的堵塞。所以要尽量避免食用动物内脏、五花肉、牛油等食物。
2、避免食用高胆固醇食物
高胆固醇食物会导致体内胆固醇升高，从而加重血管的堵塞。如蛋黄、鱼籽、鸡蛋等。
3、避免食用高盐
高盐饮食会导致体内水分增加，血容量减少，从而加重血管的堵塞。所以要避免食用咸菜、腊肉、咸鱼等食物。
4、避免食用高糖
糖分过多会导致体内血糖升高，从而加重血管的堵塞。如巧克力、奶茶、蛋糕等。
除此之外，还要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。患者可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、苹果等，有利于身体健康。在日常生活中，患者还要注意规律作息，避免熬夜，有利于身体健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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