巨细胞动脉炎患者在饮食方面要注意饮食清淡、避免食用辛辣刺激的食物、多吃高蛋白的食物等。
1、饮食清淡
患者在患病期间，要注意饮食清淡，多吃些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等，补充身体所需要的营养物质，为机体提供能量。
2、避免食用辛辣刺激的食物
该疾病是一种累及多个系统的疾病，患者在饮食方面要避免食用辛辣刺激的食物，以免导致血液循环加快，从而导致病情加重。
3、多吃高蛋白的食物
患者在患病期间，也要多吃些高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，补充身体所需要的营养物质，提高身体免疫能力，有助于病情的恢复。
除此之外，也要多注意休息，养成良好的生活习惯，保持充足的睡眠。如果患者症状较为严重，则可以在医生的指导下口服甲氨蝶呤片、来氟米特片等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
