39问医生

黑芝麻吃法有哪些

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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黑芝麻的吃法主要包括直接吃、煮粥吃、油炸吃等,需要控制好食用量。

1、直接吃

黑芝麻属于一种中药材,味甘,性平,归肝、肾、大肠经,可以起到补益精血、润燥滑肠的作用,适合精血亏虚、头晕眼花的人群食用。如果患者存在便秘的情况,可以直接吃黑芝麻进行改善,通常具有一定的作用。

2、煮粥吃

黑芝麻可以煮粥吃,可以将黑芝麻放入热锅中进行加热,等到煮好以后,直接进食。如果存在消化不良的情况,此时可以适当地加入红糖进行改善,从而达到缓解病情的目的。

3、油炸吃

黑芝麻还可以油炸吃,此时黑芝麻的营养物质会更加全面,但是口感会比较差,适合油脂分泌比较多的人群食用。

除此之外,还可以通过泡酒、煮汤等方式食用。但是在吃的时候一定要控制好用量,避免吃过多以后,出现腹痛、腹泻等症状。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃营养物质比较全面的食物。

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2023-06-25 浏览100
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