39问医生

吃阿胶应该注意什么

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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吃阿胶应该注意避免食用辛辣刺激、油腻等食物、注意脾胃虚弱人群、注意孕妇等。阿胶是用驴皮熬制成的,性味甘、平,归肺、肝、肾经,具有补血、滋阴、润肺止血等功效。

1、避免食用辛辣刺激

阿胶味甘,性平,具有滋补的作用,食用后会增加身体的热量。如果身体有热邪,食用阿胶会加重症状,因此,建议在食用阿胶时避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、大蒜等。

2、油腻等食物

阿胶是一种补血的中药,如果患者有脾胃虚弱的情况,则不建议食用阿胶,因为阿胶比较滋腻,食用后会增加脾胃负担,容易出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。

3、注意脾胃虚弱人群

脾胃虚弱的人群食用阿胶后会导致脾胃更加虚弱,不利于病情恢复,甚至会加重病情。

4、注意孕妇

阿胶具有一定的补血作用,孕妇食用后会导致胎儿的营养物质摄入过多,容易出现营养过剩的情况,从而影响胎儿的生长发育。因此,建议孕妇在食用阿胶时应注意避免与山楂、五味子、石榴等食物同食,以免影响药效。

除上述注意事项外,还需要注意避免与萝卜、绿豆等食物同食。此外,阿胶不宜和石膏、洋葱、葡萄等食物同食,以免影响药效。

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2023-06-25 浏览100
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