冰糖雪梨中一般可以加入枇杷叶一起炖。
冰糖味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的功效，可用于辅助治疗脾胃气虚、肺燥咳嗽、或痰中带血等。而枇杷叶味苦、性凉，具有润肺、下气、止咳的功效，可用于辅助治疗肺燥咳嗽、胃热呕吐、肺热咳嗽等。冰糖和枇杷叶一般可以一起炖，两者没有配伍禁忌，通常也不会引起身体不适，还能起到润肺止咳的作用。
但食用冰糖雪梨时要注意适量，不能一次性食用过多，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀等症状。如果出现消化不良，可遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。如果有咳嗽、咳痰等症状，可遵医嘱服用盐酸氨溴索口服溶液、羧甲司坦片等药物治疗。平时还可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，也可以多吃些有营养的食物，如鸡蛋、牛奶等，补充身体所需的营养。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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