猕猴桃泡酒，一般可以去掉表面的毛发，起到补充营养的作用。
猕猴桃含有丰富的维生素C、微量元素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到通肠润便的作用。将猕猴桃清洗干净之后，可以切成小块，放入瓶中倒入白酒，密封保存，每天摇晃一次，10天之后就可以饮用，能够补充身体所需要的营养。但如果猕猴桃比较酸，放在酒中泡可能会导致酸味更加浓烈，不建议饮用。
虽然猕猴桃泡酒的好处比较多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对该食物过敏的人群，饮用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应。另外，存在糖尿病的患者不建议饮用，因为其中的糖分比较多，饮用后可能会导致血糖升高，容易加重病情。除此之外，经常腹泻的人群也不建议饮用，因为猕猴桃性寒，饮用后可能会加重腹泻的情况。
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