39问医生

喝红茶会影响铁的吸收吗

郑永江 血液内科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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喝红茶一般不会影响铁的吸收。

红茶并不是天然生长的,而是以适宜的茶树新牙叶为原料,经过萎凋、发酵等一系列工艺加工而成的,发酵能使茶叶中的某些成分产生化学反应,从而在用水冲泡时可以出现特有的深红茶色。红茶中含有咖啡因、茶多酚等成分,适当饮用可以起到提神醒脑的作用,也可以促进身体的血液循环,加快身体的新陈代谢。而且红茶中的铁元素含量比较少,适当饮用并不会出现身体补铁的情况,所以喝红茶一般不会影响铁的吸收。

虽然红茶的好处有很多,但并不适合所有人群饮用,尤其是对红茶过敏的人群,饮用后可能会出现局部皮肤瘙痒、红肿等症状。另外,患有胃肠道疾病的患者也不建议喝红茶,因为红茶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而加重胃肠道的负担,引起腹痛、腹胀等不适症状。

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2023-06-25 浏览100
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