高血脂一般是指高脂血症。一般情况下，乳酪蛋糕高脂血症患者是可以吃的，但要控制食用量。
乳酪蛋糕主要是由乳酪、鸡蛋、面粉等制成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素以及磷元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养。高脂血症可能与脂肪摄入过多、脂蛋白合成以及代谢异常等原因有关，患者可能会出现黄色瘤、早发性角膜炎等症状，还可能会出现头痛、胸闷、呼吸短促等症状。患者适量食用乳酪蛋糕，可以为身体补充所需要的营养物质，一定程度上维持机体营养均衡，也可以促进体内食物的消化与吸收，有利于身体的恢复。
但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可遵医嘱口服阿托伐他汀钙片、辛伐他汀钙片等药物进行改善，也可以合理搭配使用非诺贝特片、苯扎贝特片等药物进行治疗。日常生活中要注意观察病情，定期去医院进行复查，还要注意合理膳食，适当吃苹果、猕猴桃、油麦菜等新鲜的水果和蔬菜。
北京大学第三医院
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