甘油三酯高，用植物油炒菜比较好。
甘油三酯是血脂的一种，主要是由甘油以及三个脂肪酸分子形成的。一般情况下，甘油三酯高是由于脂肪摄入过多、脂蛋白合成及代谢过程异常等原因引起的，可能会导致血脂升高，引起冠状动脉粥样硬化、脑梗死等疾病。
在炒菜的时候，尽量选择植物油，比如花生油、玉米油、菜籽油等，这些油类一般含有不饱和脂肪酸，能够降低血脂，还可以促进脂肪代谢。除此之外，尽量少吃油腻的食物，比如肥肉、动物内脏、油炸食品等，避免摄入过多的热量，导致血脂持续升高。
患者在日常生活中要注意休息，保持充足的睡眠，避免长时间熬夜。适当进行体育锻炼，比如慢跑、打太极拳等，有利于促进血液循环，增强机体免疫力。注意定期复查，如果甘油三酯持续升高，建议患者及时就医，在医生的指导下口服非诺贝特片、阿昔莫司胶囊等药物进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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阿托伐他汀钙片
1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
苯扎贝特片
用于治疗高甘油三酯血症、高胆固醇血症、混合型高脂血症。
薯蓣皂苷片
用于冠心病、心绞痛的辅助治疗。亦可用于并发高血压、高甘油三酯、高胆固醇等症的患者。
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