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高脂血症动脉硬化可以吃一些富含维生素和膳食纤维的食物。 高脂血症是指血脂水平过高,通常包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇水平升高和高脂蛋白血症等。高脂血症动脉硬化患者在日常生活中应注意饮食清淡,多吃新鲜水果和蔬菜,如苹果、梨、香蕉、菠菜、白菜、芹菜等。尽量避免食用动物内脏、蛋黄、肥肉等高脂肪食物,要少吃多餐,不要暴饮暴食。可以适当吃一些富含维生素的食物,如橘子、柚子、橙子等,以及富含膳食纤维的食物,如燕麦、玉米、小米、荞麦等,可以促进脂肪代谢,有助于降低血脂。 除饮食外,患者还应在医生的指导下服用洛伐他汀、辛伐他汀等药物进行治疗。日常生活中应适当运动,控制体重,戒烟戒酒,保持健康的生活方式。