通常情况下，高血压、高血糖患者可以适量食用鱼丸，但应避免过量食用。
鱼丸的主要成分包括鱼肉、淀粉、胡萝卜、食用盐等，这些成分通常不会对高血压患者造成不利影响，所以高血压患者可以适量食用鱼丸。但鱼丸中的脂肪含量较高，不建议高血压患者过量食用，以免导致脂肪摄入过多，不利于高血压的控制。
高血糖患者的饮食应该以低脂、低糖为主，日常生活中尽量避免食用巧克力、糖果、奶茶等高糖分的食物，可以适量食用玉米、燕麦、荞麦等粗纤维含量较丰富的五谷杂粮，也可以适量食用芹菜、黄瓜、苦瓜等膳食纤维含量较丰富的蔬菜，有利于降低血糖。
此外，建议患者在日常生活中应注意合理饮食，保持营养均衡，适当运动，有利于控制体重，也有利于控制血压和血糖。
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