39问医生

高血压高血糖可以吃绿豆吗

邓洪容 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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一般情况下,高血压、高血糖的患者可以适量食用绿豆。

绿豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,对于普通人来说,适量食用绿豆可以补充营养和增强体质。绿豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。此外,绿豆中还含有一些具有生物活性的植物化合物,可以帮助调节机体代谢。虽然绿豆中含有一定的糖分,但高血压、高血糖患者可以适量食用,一般不会对血糖控制产生影响。但要注意避免过量食用,绿豆中含有较多淀粉,过量摄入可能会导致血糖升高。

需要注意的是,绿豆中含有较多的低聚糖,不易被人体胃肠道消化吸收,因此建议不要过量食用,以免引起腹胀、腹痛等胃肠道不适。建议高血压、高血糖患者日常注意饮食清淡,避免食用高脂肪、高糖的食物,如油条、蛋糕等,日常可适当多摄入高维生素和高蛋白质的食物,如橙子、鸡蛋等。

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2023-06-25 浏览100
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