通常情况下，高血脂患者可以适量食用猪肚。
高血脂是指血脂水平高于正常水平的情况，多是由于遗传、饮食不当、肥胖、年龄增长等原因引起的，可能会出现头晕、胸闷、气短等症状。猪肚中含有蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分，高血脂患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质，为机体提供能量，一般不会对病情产生影响。但猪肚中的脂肪含量较高，高血脂患者过量食用可能会导致脂肪堆积，引起肥胖，甚至可能会引起高脂血症、高血压等疾病，不利于身体健康。因此，建议高血脂患者适量食用猪肚。
另外，高血脂患者在日常生活中要注意饮食清淡，少吃高脂肪、高胆固醇的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。还要注意适当进行体育锻炼，控制体重，有利于促进疾病的恢复。如果食用猪肚后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免耽误病情。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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