高钾血症患者饮食应注意低盐、低脂肪、适量蛋白质、补充维生素和矿物质。
高钾血症是指血液中钾离子浓度升高，以肌肉酸痛、乏力、心率减慢等为主要表现。患者应注意调整饮食，低盐、低脂肪饮食，少吃富含动物内脏、蛋黄、肉类等富含脂肪的食物，多吃蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、苹果、梨等。如果食用含钾较高的食物，可能会增加血液中钾离子浓度，加重病情。因此，应避免食用香蕉、橘子、柚子等含钾较高的水果。
除此之外，还应注意补充维生素和矿物质，多吃富含维生素和矿物质的食物，如山药、冬瓜、玉米等。还应注意控制饮食，避免过度摄入高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。
患者应注意休息，避免过度劳累，适当运动，注意个人卫生，保持良好的心态，避免情绪激动。
首都医科大学附属北京儿童医院
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