慢性支气管炎一般能食用高丽参，但要适量。
慢性支气管炎是一种比较常见的呼吸道方面疾病，通常与吸入过多粉尘、大量吸烟以及长期吸入刺激性的气体等因素有关，患者可能会出现咳嗽、咳痰、喘息、气促等不适症状，病情严重时可能会伴随呼吸困难的情况。而高丽参营养价值比较高，含有人参、黄精、枸杞子等多种人体所需的营养物质，可以起到辅助提高身体免疫力的作用。如果慢性支气管炎的患者对高丽参不过敏，适当食用高丽参一般不会对病情造成影响，还可以为身体补充所需的营养物质。但是，不建议过量食用高丽参，因为高丽参属于一种温补的食物，过量食用可能会导致身体上火，出现咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥等症状。
建议慢性支气管炎的患者在日常生活中需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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