通常情况下，间质性肺炎患者一般能吃肉，但要适量。
间质性肺炎是一种以肺部组织病变为主的疾病，通常与长期吸烟、有害物质刺激、病原体感染等原因有关，患者可能会出现咳嗽、咳痰、呼吸困难等症状。肉是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，同时还可以促进身体的新陈代谢，有利于病情的恢复。但如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状，不利于身体健康。因此，建议间质性肺炎患者适量食用肉。
建议患者及时就医，可以在医生指导下使用醋酸、甲泼尼龙等糖皮质激素药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫唑嘌呤、环磷酰胺等药物进行治疗。在日常生活中，患者需要注意避免吸烟，同时还要避免接触有害物质，以免加重病情。
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