通常情况下，老年间质性肺炎可以适当吃大蒜、菠菜、鸡蛋等食物比较好。
1、大蒜
里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，食用以后可以增强自身的免疫力，也可以用于缓解间质性肺炎引起的咳嗽、咳痰等不适情况。所以出现上述症状的患者，可以适当吃大蒜进行缓解。
2、菠菜
含有丰富的维生素、叶酸、膳食纤维等营养成分，食用以后可以促进身体的新陈代谢，也可以用于改善间质性肺炎引起的咳嗽、咳痰等不适情况。所以出现上述症状的患者，可以适当吃菠菜进行缓解。
3、鸡蛋
里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可以补充身体所需要的营养，也可以用于提高身体免疫力。所以出现间质性肺炎的患者，可以适当吃鸡蛋进行缓解，通常不会加重病情。
除此之外，还可以适当吃牛奶、苹果、火龙果等食物。在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃鱼虾等容易过敏的食物，否则会加重病情。
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