喝花旗参茶两年以上血是否会变，需要根据具体情况而定。
花旗参是一种中药材，具有补气养阴、清热生津等功效。对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等症状，具有一定的改善作用。如果患者身体比较健康，适量喝花旗参茶，两年以上血一般不会变，还能够帮助提高身体的抵抗能力。但如果患者有心血管疾病，如冠状动脉粥样硬化性心脏病、心力衰竭等，或者属于湿热体质，或者是对花旗参过敏，喝花旗参茶两年以上血可能会变，因为花旗参具有一定的滋补作用，可能会加重心血管的负担，从而导致病情加重。
如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
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