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淡菜桂圆红枣枸杞鸡可以煲汤吗
武志娟
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
中医内科
淡菜、桂圆、红枣、枸杞、鸡通常可以煲汤。 淡菜、桂圆、红枣、枸杞、鸡是生活中比较常见的食物，当中含有人体所需要的营养物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，煲汤饮用可以补充人体所需要的营养物质，还可以为身体提供能量，同时还能够增加食物的口感。 但是在煲汤时，尽量不要放过多的盐，因为盐分过高可能会导致口干舌燥，影响身体健康。同时，也不要一次性食用过多，避免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，在日常生活中需要保持饮食的多样化，避免挑食、偏食，以免导致营养不良。